Пудинг из тыквы с яблоками
Купить фото на фотобанке-
Тип блюда:
Пудинги,
Блюда из овощей - Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 18385 (Бабушкины рецепты)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- тыква300граммов
- яблоки300граммов
- молоко3/4стакана
- яйца2штуки
- сахар2-3ст. ложки
- сухари1ст. ложка
- крупа манная1-1ст. ложка
- масло сливочное2-3ст. ложки
- корица молотаяпо вкусу
- сметана1ст. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Очищенную тыкву нарезать и припустить до полуготовности в молоке с добавлением масла. Добавить очищенные и нарезанные яблоки и припустить до готовности. Всыпать манную крупу. Массу тщательно перемешать, варить 5 минут, а затем охладить до 50°С.
Ввести растертые с сахаром яичные желтки и снова хорошо перемешать. Добавить корицу, взбитые в пену яичные белки и осторожно перемешать.
Массу выложить на смазанный маслом и посыпанный сухарями противень, разровнять поверхность, смазать смешанной с яйцом сметаной и запечь в духовке.
При подаче нарезать на порции и полить маслом или сметаной.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
14 октября 2009
очень вкусное блюдо,очень его люблю, правда делаю немного иначе
+2
0
02 мая 2015
Выглядит супер))
+2
0