Пирог яблочный с лепестками роз
Купить фото на фотобанке
3531
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Сладкие пироги
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 25649 (Меню для стройной фигуры)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 300 г
сливочное масло низкокалорийное - 250 г
яйцо - 1 шт.
яблоки - 8 шт.
лепестки роз - 25-30 шт.
сахар - 130 г
сок лимонный - 1 ст. ложка
желток яичный - 1 шт.
молоко - 1 ст. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Из указанных ингредиентов замесите тесто, накройте салфеткой и поставьте на час в холодильник.
Яблоки нарежьте брусочками, смешайте с лепестками роз, лимонным соком и сахаром.
Взбейте желток с молоком. Большую часть теста раскатайте, выложите в форму, смазанную
маслом, и сформуйте бортик высотой 2,5 см.
Распределите начинку из яблок и лепестков роз. Оставшееся тесто раскатайте по размеру формы, накройте пирог, края слегка защипните. Смажьте поверхность яично-молочной смесью. Из обрезков теста вырежьте фигурки, выложите сверху и также смажьте яично-молочной смесью. Тесто проткните в нескольких местах.
Выпекайте 45 минут при 150–180 °С.
Перед подачей посыпьте пирог сахарной пудрой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют