Рассольник для детей
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Рассольники, солянки
- Вид кухни: Детское питание от 1 года до 3-х лет
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 29536 (Детское питание)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мясной бульон600миллилитров
- картофель150граммов
- огурцы соленые120граммов
- морковь20граммов
- лук репчатый20граммов
- корень петрушки20граммов
- масло сливочное20граммов
- сметанапо вкусу
- зелень петрушкипо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
- В кипящий мясной бульон положить нарезанный кубиками картофель, довести до кипения.
- Добавить припущенные на сливочном масле с небольшим количеством воды морковь, корень петрушки и репчатый лук, нарезанные ломтиками, а также очищенный от кожицы и семян припущенный соленый огурец.
- В конце варки посолить, можно влить немного прокипяченного и процеженного огуречного рассола. Перед подачей заправить сметаной, зеленью петрушки или укропа.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют