Сладкие груши в пряном соусе
![Сладкие груши в пряном соусе Сладкие груши в пряном соусе](/upload/resize_cache/iblock/47f/480_960_1/55d42b4cddebd_crop.jpg?w=big)
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Вид кухни: Экспресс-кухня
- Рецепт добавлен: 19.08.2015
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/cab/vkxyvhpmbq irpijqgczzqv.png)
![](/upload/iblock/78e/utlboqcavlpskv vmhdgqovtzkssjjj.png)
![](/upload/iblock/c4b/zzanzctgntmadr jdhihnxwwastjsqzve.png)
![](/upload/iblock/69d/katlsupibkjk ylwdwtinbwpcxxanxbhxks.png)
![](/upload/iblock/561/kjuevttdubhg ujbgxbnpjkqx.png)
![](/upload/iblock/649/vbyesevvnwjc nxxhjxazgrbq.png)
![](/upload/iblock/a77/kphfklymocnmvlra.png)
![](/upload/iblock/2c0/hahkuv qzyvneofcwxdrvgh.png)
![](/upload/iblock/e3c/hadtoukjlkyu iembmamqddlnkd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/cab/vkxyvhpmbq irpijqgczzqv.png)
![](/upload/iblock/78e/utlboqcavlpskv vmhdgqovtzkssjjj.png)
![](/upload/iblock/c4b/zzanzctgntmadr jdhihnxwwastjsqzve.png)
![](/upload/iblock/69d/katlsupibkjk ylwdwtinbwpcxxanxbhxks.png)
![](/upload/iblock/561/kjuevttdubhg ujbgxbnpjkqx.png)
![](/upload/iblock/649/vbyesevvnwjc nxxhjxazgrbq.png)
![](/upload/iblock/a77/kphfklymocnmvlra.png)
![](/upload/iblock/2c0/hahkuv qzyvneofcwxdrvgh.png)
![](/upload/iblock/e3c/hadtoukjlkyu iembmamqddlnkd.png)
- груши спелые4штуки
- горчица столовая1ст. ложка
- горчица дижонская1ст. ложка
- йогурт натуральный3ст. ложки
- сливки жирные3ст. ложки
- корень имбиря1щепотка
- эстрагон1щепотка
- сок лимонный1ч. ложка
- хлопья миндальные1горсть
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1Сочетание сладкой, спелой груши и пикантного сливочно-горчичного соуса - это что-то невероятное. ОЧЕНЬ ВКУСНО!
- 24 спелые сладкие груши моем, обсушиваем.
- 3Очистить кожуру. Осторожно вынуть сердцевину. Смазать лимонным соком, чтобы они не потемнели.
- 4На сервировочное блюдо выложить листья салата, сверху - груши.
- 5Приготовить соус: смешать 1 ст.л. горчицы (без горки), 1 ст. л. дижонской (сладкой) горчицы, 3 ст.л. майонеза или натурального йогурта, 3 ложки густых сливок, натертый на мелкой терке имбирь, эстрагон.
- 6Полить груши соусом.
- 7Посыпать миндальными хлопьями.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (6):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/5d8/60_60_2/540d251c10e29.jpg)
19 августа 2015
Очень интересное сочетание.
+7
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/afd/60_60_2/54d3d6534ccd8.jpg)
19 августа 2015 ответ на Римма
Римма, благодарю. Да, интересное и такое вкусное.
+6
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/8d1/60_60_2/55671373d306f.jpg)
19 августа 2015
Необычный рецепт.
+8
0
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
20 августа 2015
Действительно, очень необычные груши - но какие оригинальные ! Обязательно попробую приготовить. Спасибо за рецепт !
+7
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/fd7/60_60_2/5728d27ee6ec9.gif)
20 августа 2015 ответ на Марина Z.
Марина Z., Очень аппетитно!
+4
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/main/f6b/60_60_2/17326642.gif)
22 августа 2015
Необычное сочетание. Эх! Надо кого-нибудь в гости пригласить на пробу - муж слишком консервативен в еде
+4
0