Суфле с соусом «Мокко»
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Муссы, самбуки, суфле
- Вид кухни: Фитнес-кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 13863 (Фитнес)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- кофе растворимый - 2 ст. ложки
шоколад тертый - 2 ст. ложки
какао-порошок - 1 ст. ложка
вода - 1/2 стакана
сахар ванильный по вкусу
сахар - 3 ст. ложки
разрыхлитель для теста - 1 ст. ложка
мука пшеничная - 1 ст. ложка
молоко - 1 ст. ложка
какао-порошок - 1 ст. ложка
белки яичные - 2 шт.
сыр мягкий низкокалорийный - 150 г
сахар коричневый - 3 ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Сыр перемешайте с сахаром в однородную массу, добавьте какао, яичные белки, молоко, ванильный сахар и взбейте. Введите муку, смешанную с разрыхлителем.
В формочки, смазанные маслом, выложите полученную массу и выпекайте 15-20 минут при 180°С .
Для соуса сахар соедините с водой, проварите 1 минуту, затем остудите. Добавьте какао, шоколад, кофе и перемешайте. Варите соус при помешивании на медленном огне до консистенции сметаны.
При подаче оформите суфле приготовленным соусом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют