Засахаренные бананы
Купить фото на фотобанке
3779
Добавить в любимое...
3 порции
- Тип блюда: Десерты из фруктов и ягод
- Национальная кухня: Японская кухня
- Вид кухни: Экзотическая кухня
- Рецепт добавлен: 04.05.2007
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 29179 (Конкурс рецептов)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- бананы - 3 шт.
сахар пальмовый - 1/2 стакана
яйцо - 1 шт.
мука - 3 ст. ложки
крахмал кукурузный - 3 ст. ложки
вода - 1 ст. ложка
масло для жаренья
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Слегка взбить яйцо, добавить муку, крахмал, воду и все тщательно перемешать.
Очистить бананы и разрезать их на куски. Обмакнуть в яичное тесто.
Разогреть масло. Обжаривать бананы 18 секунд, затем вынуть и обсушить. Снова нагреть масло, снова обжаривать бананы до золотистого цвета и вынимать.
В другой сковороде нагреть 2 ст. ложки масла и добавить сахар. Перемешивать на слабом огне, пока не разойдется сахар. Когда сахар станет золотистым, добавить жареные бананы. Слегка перемешать, чтобы бананы были покрыты сахаром, и поместить на смазанную жиром сервировочную посуду.
При подаче к столу можно обмакнуть в холодную воду, чтобы бананы хрустели и были более вкусными.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют