Соус на уксусе

4327
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Соусы
- Рецепт добавлен: 10.01.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 35055 (Бразильская кухня)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- растительное масло - 4 ст. ложки
горчица острая - 1 ст. ложка
уксус 3%-й - 1 ст. ложка
смесь мелко нарезанной зелени (петрушка, укроп и т. п.) - 1/2 стакана
перец черный молотый - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:


Способ приготовления:
-
В горчицу влить тонкой струйкой масло и взбить до однородной массы. В конце взбивания добавить уксус, перец, соль и зелень.
Подавать к холодным закускам.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют