Запеканка мясная с овощами (2)
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Запеканки
- Вид кухни: Блюда с пивом и к пиву
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 14098 (С пивом и к пиву)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- масло сливочное2ст. ложки
- яйца3штуки
- молоко1/2стакана
- кабачки300граммов
- пиво3/4стакана
- сыр твердый тертый2ст. ложки
- лук репчатый1головка
- колбаса копченая160граммов
- говядина мякоть300граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Говядину и колбасу нарежьте кубиками.
Лук порубите, соедините с говядиной, колбасой и обжарьте до образования золотистой корочки. Затем влейте пиво, посолите, поперчите и тушите 30-40 минут.
Кабачки нарежьте ломтиками, обжарьте на масле.
В форму, смазанную маслом, уложите слоями, чередуя, кабачки и тушеное мясо.
Яйца слегка взбейте, посолите, добавьте молоко, перемешайте, залейте овощи с мясом полученной смесью и посыпьте сыром.
Запекайте 20 минут при 200°С .
При подаче посыпьте запеканку зеленым луком. Гарнируйте солеными огурцами, помидорами и каперсами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
18 июля 2009
Вкусно, на 5
+5
0
01 марта 2011
Хитровыкрученный омлет!
+5
0
06 января 2015
Вкусно,
+3
0