Огурцы, квашенные в капусте
Купить фото на фотобанке
2852
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 12018
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- укроп100граммов
- морковь1килограмм
- огурцы3килограмма
- капуста белокочанная10килограммов
- соль25граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Морковь очистить, нарезать ломтиками и соединить с нашинкованной капустой. Уложить чередуя слои капусты и огурцов, заполнить тару доверху, добавляя в каждый слой соль и укроп.
Сверху накрыть чистой тканью, положить деревянный кружок и установить гнет. Поставить на холод.
Рецепт прислала Наталия
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют