Футомаки «Дикий цветочек»
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Суши
- Национальная кухня: Японская кухня
- Рецепт добавлен: 08.06.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 37291 (Энциклопедия суши)
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Один ломтик сыра разрежьте пополам.
На коврик макису положите лист нори, на него — ломтики сыра. - 2Накройте их еще одним листом нори.
- 3На «бутерброд» из нори и сыра выложите примерно 200 г сумеши, отступая от ближнего и дальнего к вам краев по 1–1,5 см. Сформуйте два валика из риса по 60–70 г каждый и придайте им треугольную в сечении форму.
- 4Накройте валики листом нори, тщательно прижимая водоросли к рису.
- 5Посередине от левого до правого края уложите сосиски.
- 6Соедините вершины рисовых валиков между собой, пальцами сжимая их по всей длине.
- 7На середины «склонов» получившейся «горы» уложите половинки огурца.
- 8Сверните рулет, начиная с середины и следя за тем, чтобы с торца рисунок получался симметричным. Сверху добавьте около 50 г риса, недостающего для формирования круглого рулета и плотно заверните рулет с помощью макису.
Готовый рулет разрежьте на порции.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
24 декабря 2014
как красиво
+3
0