Тыквенный суп-пюре
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Супы-пюре
- Вид кухни: Детское питание от 3 до 10 лет
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 29965 (Детское питание)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- тыква250граммов
- картофель100граммов
- гренки50граммов
- сахар8граммов
- масло сливочное17граммов
- молоко500миллилитров
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Тыкву и картофель очистить, нарезать тонкими ломтиками, положить в кастрюлю с водой, добавить соль, сахар и варить на слабом огне 25–30 минут. Добавить подсушенные гренки, размешать и довести до кипения. Полученную массу процедить, гущу протереть через сито, смешать с отваром, развести горячим молоком (до густоты сливок) и заправить сливочным маслом.
Выход: 1 л
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют