Суп с авокадо
Купить фото на фотобанке
3999
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Супы-пюре
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 12344 (Минимум калорий)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- молоко7ст. ложек
- лук репчатый1головка
- масло оливковое2ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- соус соевый2ч. ложки
- бульон куриный3стакана
- сливки1ст. ложка
- мука пшеничная3ч. ложки
- авокадо1штука
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Количество жира: 14 г.
Муку спассеруйте без жира, охладите. Затем разведите ее молоком и проварите до загустения.
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, затем очистите плод от кожицы. Третью часть мякоти нарежьте кубиками, оставшуюся измельчите в пюре.
Лук мелко нарежьте, обжарьте на масле, залейте горячим бульоном, посолите, поперчите, заправьте соевым соусом и варите 10 минут.
Введите в бульон пюре из авокадо, мучную заправку, доведите суп до кипения.
Перед подачей добавьте сливки и оформите суп кубиками авокадо.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
19 августа 2014
неплохо
0
0