Ватрушки с творогом (2)
Купить фото на фотобанке
3400
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Сладкие пироги
- Вид кухни: Детское питание от 1 года до 3-х лет
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 29715 (Детское питание)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная80граммов
- творог50граммов
- молоко40миллилитров
- сахар15граммов
- яйца1/2штуки
- дрожжи3грамма
- масло сливочное3грамма
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
В теплом молоке развести дрожжи, добавить сахар, соль, яйцо, постепенно ввести просеянную муку, замесить тесто и поставить его в теплое место на 2–3 часа (за это время несколько раз обмять его). Из теста сформовать небольшие шарики и выложить на смазанный маслом противень. В середине шариков сделать углубление диаметром 5 см деревянным пестиком. Углубление заполнить протертым творогом, смешанным с сахаром и яйцом. Ватрушки смазать яйцом и выпекать в духовке при температуре 200°С.
Выход: 75 г (1 шт.)
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют