Хрустящий салат
Купить фото на фотобанке
3066
Добавить в любимое...
8 порций
- Тип блюда: Салаты с мясом
- Национальная кухня: Тайская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 28280
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе говядины - 500 г
перец чили, красный - 2 шт.
зеленый лук - 2 пучка
чеснок - 2 зубчика
имбирь
ростки соевых бобов - 1 стакан
кориандр измельченный - 2 пучка
листья зеленого салата - 100 г
растительное масло - 1 ст. ложка
сок и цедра 2 лаймов
оливковое масло - 6-7 ст. ложек
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мясо порезать соломкой. Перец чили, лук, чеснок, имбирь и кориандр измельчить.
Смешать ингредиенты соуса.
Раскалить масло в воке, обжарить в нем мясо и перец Чили в течение 2-3 минут. Остудить.
Отдельно смешать остальные ингредиенты, заправить соусом, затем добавить мясо с Чили и все тщательно перемешать.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют