Салат из брокколи с кунжутом
Купить фото на фотобанке
3465
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Салаты овощные
- Национальная кухня: Бразильская кухня
- Рецепт добавлен: 11.01.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 35081 (Бразильская кухня)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- брокколи разделенные на соцветия - 3 кочана
семена кунжута - 1/2 стакана
соль
мед - 2 ст. ложки
растительное масло - 2 ст. ложки
соевый соус - 2 ст. ложки
лимонный сок - 2 ст. ложки
уксус винный - 2 ст. ложки
перец черный молотый
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Брокколи отварить в течение 5 минут в подсоленной воде так, чтобы в центре она осталась плотной, охладить.
Семена кунжута поджарить, помешивая, на умеренном огне до золотистого цвета.
Для приготовления соуса тщательно перемешать все его компоненты.
Брокколи с половиной нормы семян кунжута залить соусом и оставить для маринования при комнатной температуре в течение 2 часов, время от времени помешивая.
Подготовленную брокколи уложить на блюдо горкой, сверху посыпать оставшимся кунжутом и сразу же подавать к столу.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют