Финиковые пирожные
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Пирожные
- Национальная кухня: Еврейская кухня
- Рецепт добавлен: 12.10.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 21076 (Любимые еврейские блюда)
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Для теста дрожжи растворите в теплой воде, добавьте соль, сахар, хавадж, маргарин, размягченный до состояния густой сметаны, масло, перемешайте и поместите на час в теплое место.
В полученную смесь всыпьте небольшими порциями муку, замешивая однородное тесто, и снова поставьте его в теплое место для брожения на 2 часа. - 2Для начинки мелко рубленные финики жарьте на масле на слабом огне, постоянно помешивая, до получения мягкой однородной массы. При необходимости подлейте немного воды.
- 3Из теста скатайте шарики диаметром 6–7 см, затем сформуйте из них лепешки.
- 4На каждую лепешку положите финиковую начинку и защипните.
- 5Шарики сплюсните так, чтобы получились плоские лепешки толщиной 1–1,5 см, уложите на смазанный маслом противень на некотором расстоянии друг от друга.
- 6Посыпьте кунжутом.
Выпекайте пирожные при 180 °C до готовности.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют