Рулет «Мираж гурмана»
Купить фото на фотобанке
3218
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Кондитерские изделия разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 21641 (Времена года)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сахар4-6ст. ложек
- сметана2стакана
- ванилинпо вкусу
- сода пищевая1/2ч. ложки
- маргарин50граммов
- яйца3штуки
- молоко сгущенное с сахаром330граммов
- мука пшеничная1стакан
- орехи грецкие рубленыепо вкусу
- изюмпо вкусу
- курагапо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Для теста сгущенное молоко перемешайте с растопленным маргарином, яйцами и мукой. Добавьте ванилин и гашеную соду.
Пергамент смажьте маслом с обеих сторон, уложите на противень и вылейте на него тесто. Выпекайте при 200 °С до готовности. Освободите корж от пергамента. Если края затвердели, обрежьте их острым ножом.
Сметану взбейте с сахаром, выложите на горячий корж, сверху уложите орехи, изюм, предварительно распаренные курагу и чернослив. Быстро сверните корж плотным рулетом, уложите его швом вниз и выдержите в холодильнике 1–2 часа.
Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют