Закуска «Морская» (2)
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Горячие закуски с рыбой
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 31679 (Рыба)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе рыбы200граммов
- креветки очищенные 200граммов
- тесто слоеное300граммов
- шампиньоны100граммов
- оливки8штук
- сыр пармезан80граммов
- яйца1/2штуки
- молоко1ст. ложка
- паприка молотаяпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Тесто нарежьте квадратами 10×10 см, затем каждый разрежьте по диагонали на треугольники, выложите их на противень, смоченный водой.
2. Филе рыбы нарежьте кусочками, грибы — ломтиками, оливки — кружочками.
3. Сыр натрите на терке, смешайте с паприкой.
4. Яйцо взбейте с молоком и солью, смажьте полученной смесью треугольники теста.
5. Выложите на тесто кусочки рыбы, креветок, ломтики грибов, кружочки оливок и посыпьте тертым сыром.
6. Выпекайте 15 минут при 200 °С.
7. Подавайте закуску горячей, оформив зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют