Десерт «Тайна лета»
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Десерты разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 12749 (Фуршет)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- брусника1/2стакана
- сливки густые2стакана
- желатин12граммов
- пудра сахарная2ст. ложки
- сок ананасовый1стакан
- ананас консервированный540граммов
- бисквит300граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Желатин замочите в ананасовом соке. Набухший желатин растворите в соке, слегка подогрев его, затем охладите до начала застудневания.
Сливки взбейте с сахарной пудрой и введите в полузастывшее желе. Бисквит нарежьте мелкими кубиками. Ломтики ананаса разрежьте на 2–4 части.
В форму положите слоями кубики бисквита, ломтики ананаса, бруснику и влейте смесь желе со взбитыми сливками. Охладите десерт до полного застудневания.
Перед подачей погрузите форму на несколько секунд в горячую воду и выложите десерт на блюдо.
Оформите десерт листиками мяты.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют