Котлеты куриные паровые (2)
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Вид кухни: Детское питание от 1 года до 3-х лет
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 29667 (Детское питание)
О рецепте:
Если у вас в доме подрастает малыш, то вам хорошо знакома вечная материнская забота: чем его накормить так, чтобы это было, во-первых, вкусно, а во-вторых, полезно для него.Чем старше становится ребенок, тем больше его пища приближается к взрослой. И все же до трех лет пищеварительная система малыша недостаточно сформирована, поэтому требует щадящего к ней отношения. А значит, пища, предназначенная для детей этого возраста, должна иметь максимально нежную консистенцию и быть легко перевариваемой.
Паровые куриные котлеты полностью отвечают этим требованиям. Они прекрасно подойдут не только для детского, но и для диетического питания.
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мякоть курицы100граммов
- хлеб белый20граммов
- молоко25граммов
- → или вода25граммов
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Хлеб без корочек замочите в молоке или воде.
С грудки и ножек курицы снимите кожу, удалите сухожилия и пленки.
Куриную мякоть пропустите через мясорубку вместе с отжатым от лишней жидкости хлебом. Полученную котлетную массу посолите.
Сформуйте котлеты и варите их на пару 15 минут.
Подавайте с отваренными овощами или с рассыпчатой кашей.
Выход: 110 г
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют