Спагетти из овощей с соусом из помидоров и базилика
Купить фото на фотобанке
2606
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Вид кухни: Вегетарианская кухня
- Рецепт добавлен: 10.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 33651 (Конкурс рецептов)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- кабачки3штуки
- морковь2штуки
- помидоры3-4штуки
- базилик5-6листов
- масло оливковое1-2ст. ложки
- чеснокпо вкусу
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Приготовление: Кабачки и морковь вымыть, очистить от кожуры и нарезать соломкой, как спагетти. Смешать и готовить в пароварке 12-15 минут, добавив соль и перец
Помидоры опустить в кипяток на 1-2 минуты, затем вынуть и снять кожицу, вырезать плодоножку, мелко нарезать.
Разогреть оливковое масло на сковороде до первого дымка. Положить чеснок и, немного его разогрев, добавить помидоры. (Можно обойтись и без чеснока). Помидоры готовить 5 минут на среднем огне под крышкой, затем добавить мелко нарезанные листья базилика и готовить еще 2-3 минуты, посолив
Овощные спагетти выложить на тарелку и полить приготовленным соусом. При желании можно подавать с рисом или гренками.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют