Рецепты жертв Холокоста
Книга Recipes Remembered («Запомнившиеся рецепты») — уже третий сборник кулинарных рецептов людей, переживших Холокост. Рецепты адаптированы к нынешним реалиям, чтобы читатели могли воспроизвести любое блюдо у себя на кухне.
По мнению издателей, воспоминания о том, что готовили до войны, помогут сохранить традиции. Оказавшись в страшных условиях, люди хранили память о домашних обедах. Даже в гетто и концлагерях женщины обменивались рецептами. Публикация старых рецептов позволит возродить семейные обычаи.
Одна из авторов сборника вспоминает, как ушла
Источник: http://forward.com
Источник фото: http://forward.com
Красота требует жертв? Давно прошли те времена, когда из косметических средств самым доступным был крем... |
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать