Торт "Апельсинка"
- Тип блюда: Торты
- Рецепт добавлен: 10.03.2013
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сметана 20%-й жирности700граммов
- крекеры300граммов
- желатин25граммов
- апельсины2штуки
- желе апельсиновое1
- сахар1стакан
- сахар ванильный1
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 11. Разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать.
- 22. Разводим, согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды. Тоже пусть стынет.
- 33. Крекер ломаем пополам. Можно взять другие крекеры (шоколадный, нежный), тогда поломать мелко.
- 44. Разрезаем на дольки апельсин. Выкладываем на дно кастрюли апельсин и заливаем желе. Ставим остывать в холодильник.
- 55. В миску или кастрюлю выливаем сметану, насыпаем сахар, ванильный сахар и хорошенько взбиваем. Когда масса взобьется, добавляем остывший желатин и взбиваем еще раз.
- 66. В миску со сметаной добавляем крекер. Хорошенько вымешиваем.
- 77. Сметаной заливаем загустевшее желе с апельсином. Ставим в холодильник до полного застывания.
- 88. Извлекаем торт из кастрюли на блюдо. На несколько секунд ставим кастрюлю в миску с горячей водой, чтобы желе подтаяло. И переворачиваем на блюдо.
- 9Можно торт делать в разъемной форме для выпечки. Тогда сначала слой сметаны заливать, потом выкладывать фрукты и заливать желатином.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
06 апреля 2013
Не понравилось. Крекер плохо прописывается в таком креме с желатином и получилось не сладко. Слишком сухой и желейный. Может надо брать другой крекер, у меня были рыбки и может в сметану не добавлять желатина столько, тогда бы пропитался
+2
-2
05 июля 2013
Увожаймый гость....крэкиры рыбки это не крекры это просто солёное печение....нужно было готовить из настояших крекеров
+5
0
04 февраля 2014
Сегодня делаю этот торт может дать совет ?
+2
0
04 мая 2014
Очень класный торт. Советую всем
+2
0