Суп с цветной капустой
Купить фото на фотобанке-
Тип блюда:
Супы разные,
Овощные супы - Вид кухни: Детское питание от 3 до 10 лет
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 29929 (Детское питание)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- капуста цветная500граммов
- морковь100граммов
- рис25граммов
- мясной бульон450миллилитров
- стебель сельдерея1штука
- зелень петрушкипо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Капусту разобрать на кочешки (крупные кочешки разрезать), морковь очистить, нарезать кружочками. Положить капусту и морковь в горячий мясной бульон, добавить стебель сельдерея, соль и варить на слабом огне 20–30 минут (в начале варки можно добавить рис). За 2–3 минуты до конца варки вынуть стебель сельдерея, добавить нарезанную зелень петрушки.
К супу подать пирожки или пирог с начинкой из говядины.
Выход: 1 л
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
18 августа 2011
Лёгкий супчик, на 4
0
0