Суп гороховый с алычой
Купить фото на фотобанке-
Тип блюда:
Супы разные,
Гороховый суп - Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 15703 (Супы)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- горох - 1 стакан
лук репчатый - 1 стакан
мука пшеничная - 1 ст. ложка
масло топленое - 30 г
картофель - 3-4 шт.
алыча сушеная - 30 г
соль - по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Горох переберите, промойте, залейте холодной водой и оставьте на 3–4 часа. Затем залейте 5 стаканами свежей воды и варите до готовности.
Когда горох станет мягким, добавьте нарезанный дольками картофель, мелко нарезанный и обжаренный лук, поджаренную муку, разведенную водой, и заранее замоченную алычу. Варите 15–20 минут. В конце варки суп посолите.
При подаче посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
27 мая 2010
Вкусно, интересный привкус, на 5
0
0