Жаркое «Энергия»
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Разные основные блюда
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 3564 (Любимые русские блюда)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- говядина600граммов
- картофель4штуки
- морковь2штуки
- лук репчатый2головки
- горошек зеленый40граммов
- масло растительное1стакан
- зелень петрушки10граммов
- чеснок1зубчик
- аджикапо вкусу
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- лавровый листпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Говядину нарежьте по 2 куска на порцию. Картофель очистите и нарежьте брусочками, морковь — кубиками, лук — кольцами.
Мясо и овощи обжарьте отдельно на масле.
Мясо потушите в духовке в горшочках в течение 30 минут, добавьте овощи, зеленый горошек и специи и потушите до готовности.
Приготовленное блюдо подавайте в горшочках, заправив толченым чесноком и мелко рубленной зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют