Овощная запеканка в мультиварке
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Блюда из овощей
- Технология: Для мультиварки
- Рецепт добавлен: 04.04.2014
- ID рецепта из книги: 26138 (Самая полная энциклопедия. Мультиварка)
Ингредиенты:
- капуста цветная100граммов
- морковь1штука
- шпинат250граммов
- лук репчатый1штука
- чеснок2зубчика
- овощной бульон1/2стакана
- яичные белки2штуки
- сухари молотые3ст. ложки
- орехи кедровые2ст. ложки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Цветную капусту и морковь положите в чашу мультиварки, на решетку, добавьте 2 мерных стаканчика воды, выберите режим «Пароварка», установите время на 15 минут, среднюю температуру и нажмите кнопку «Старт».
Шпинат, цветную капусту и морковь по отдельности измельчите блендером. Шпинат залейте крутым кипятком и оставьте на 2–3 минуты.
Лук и чеснок мелко нарежьте, добавьте соль, взбитые яичные белки, перемешайте.
Приготовленную смесь и молотые сухари разделите на три части.
Смешайте одну часть приготовленной смеси и сухарей со шпинатом, другую часть – с цветной капустой, оставшуюся – с морковью. Каждую массу посолите.
Выложите смесь слоями в порционные силиконовые формы, смазанные маслом и посыпанные сухарями. Установите в чашу мультиварки, выберите режим «Духовка», установите время на 25 минут, среднюю температуру и нажмите кнопку «Старт».
При подаче посыпьте кедровыми орешками.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать